معدوم سازی 250 کیلوگرم گوشت تاریخ منقضی از زنجیره مصرف مردم یاسوج - وبلاگ خنده و شادی

به گزارش وبلاگ خنده و شادی، سرپرست اداره دام پزشکی شهرستان بویراحمد از ضبط و معدوم سازی 250 کیلوگرم گوشت گوسفندی تاریخ منقضی از زنجیره مصرف مردم در شهر یاسوج اطلاع داد .

به گزارش از ،دکتر علی روئین تن سرپرست اداره دام پزشکی شهرستان بویراحمد گفت: طی بازدید های دوره ای انجام شده توسط بازرسان بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد از مراکزعرضه و فروش فرآورده های خام دامی، مقدار 250 کیلو گرم گوشت گوسفندی تاریخ مصرف گذشته به تعداد 16 لاشه کامل ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم از نظر بار میکروبی معدوم ش د.

وی با اشاره به انجام بازرسی های مستمر بازرسان دامپزشکی اضافه کرد: برای اطمینان از سلامت فرآورده های خام دامی، این اداره بازدید های مکرری در ساعات اداری و غیر اداری از این مراکز انجام می دهد و با هر گونه تخلف بهداشتی به صورت جدی به وسیله مراجع قضایی برخورد می نماید.

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان بویراحمد شرح کرد: انجام بازدید و نظارت های بهداشتی اکیپ های نظارتی دامپزشکی شهرستان بویراحمد از مراکزفراوری، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی و کشتارگاه های طیور شهرستان به صورت شبانه روزی انجام می گیرد و امروز کار مجموعه دام پزشکی در سلامت جامعه بسیار حائز اهمیت است، چراکه به صورت مستقیم با سلامت افراد جامعه سر و کار دارند و باید با حساسیت ویژه به رسالتی که بر دوش دارند، عمل کنند.

وی از عموم شهروندان درخواست نمود: فرآورده خام دامی مورد احتیاج خود را از مراکز معتبر تهیه کنند و در هنگام خرید به داشتن کد پروانه بهداشتی و بهره برداری از اداره کل دامپزشکی، تاریخ فراوری، انقضاء و شرایط نگهداری محصول دقت نظر لازم را داشته باشند.

پ